Статьи

• Заварка как удобрение: плюсы и минусы

  В среде огородников распространена версия, что спитый чай можно использовать в качестве удобрения, однако мнения о его результативности резко расходятся. Опытные дачники рекомендуют применять заварку в качестве удобрения для почвы с апреля по октябрь. Якобы тогда овощи, ягоды и даже цветы вырастают крупнее в несколько раз.
  подробнее

• Все о холодном чае: как заваривать, зачем пить и как правильно это делать?

  
  подробнее

• Чай с корицей: целебные свойства и секреты

  Корица — это широко известная в кулинарии пряность, благодаря ей выпечка приобретает пряный вкус и неповторимый терпкий аромат. Специю добавляют и в напитки, особенно в чай.
  подробнее

• Египетский желтый чай хельба

  Для приготовления чая хельба используют пажитник сенной, или более привычное название шамбала. Это однолетнее растение, произрастающее в нашей стране, преимущественно на Кавказе. Стебель достигает высоты 60 см, цветет пажитник с конца весны и до начала лета. Имеет интересную форму листьев и светло-сиреневые цветки. Сырьем для чая являются бобы с семенами, которые формируются из цветков.
  подробнее

• Сорта красного чая

  Красный чай, или более привычный для нас черный, наиболее популярный и востребованный напиток. Сырье проходит тщательную обработку и подвергается сильной ферментации. Благодаря этому чай приобретает неповторимый насыщенный вкус и аромат.
  подробнее

• История чая в Японии

  Япония познакомилась с чаем в VII – VIII веке нашей эры. Считается, что напиток был привезен с материка путешественниками, исследовавшими Китай. Японские монахи сразу приобщились к нектару, он являлся частью медитаций и церемоний поклонения Будде.
  подробнее

• История чая в японии - чайные мастера

  «Чайные собрания» - так назывались популярные в прошлом чаепития, на них любили собираться крестьяне и городские жители. Такие мероприятия, по сравнению с чайными состязаниями знати, отличались скромностью и молчаливостью.
  подробнее

• История появления чая в России

  В России впервые о чае узнали народы, проживавшие в Сибири. Точной даты, когда русские попробовали чай, нет, ориентировочно это событие произошло во второй половине шестнадцатого столетия.
  подробнее

• C чем пьют чай в Китае..

  В Китае традиция пить чай зародилась в древности. Особые церемонии, проводимые мастерами чайного искусства, впечатляют. Но возникает вопрос - если в Китае так любят чай, то с чем его пьют?
  подробнее

• Определение качества чая по упаковке

  Выбирая чай, мы обращаем внимание на то, как он упакован. Это может быть вакуумная упаковка, картонная пачка...
  подробнее